古人用土圭，来观察太阳影长度变化，发现这一天太阳影子最短，便把这一天称作“夏至”。
光看文字也能明白它的意思，说喝茶要结合茶性和季节特征，冬天适合喝红茶，夏天适合喝绿茶。
但由于绿茶工艺，有茶青不发酵，所以体内的茶多酚含量较高，喝多了会对肠胃造成一定刺激，需要适量。
若是手中的绿茶，等级低、品质差，其茶多酚和咖啡碱含量更是高到正常人难以接受。
白茶工艺的是六大茶类中最为简朴的，仅仅是以萎凋和干燥为主，不杀青，微发酵。
新白茶制作完成，一两个月后，茶多酚含量就会回到一个正常值，一个大多数体质正常的人都能接受的值。
因此，白茶拥有和绿茶一样的鲜爽感，但体内的茶多酚含量却比绿茶低爱游戏，适合大多数人喝。
冲泡后，盖香层次丰富，栀子花、玉兰花、苦楝花、洋槐花、水石榕花......
相信很多茶友在夏日喝茶时，都曾切身感受过，几杯温热的茶水下肚后，没过一会儿，立马周身通畅。
要想解除身体内的暑热，促进新陈代谢，获得更平静安宁的饮茶静心效果，还是多喝热茶，以热制热效果更好。
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。返回搜狐，查看更多