马上又有一大批学子赴海外留学，远在他乡，如何慰藉土生土长的“中国胃”？美式食物能否挑战味蕾？
美国高校版“大众点评”Niche网站发布了2024年“全美最佳大学食堂榜单”，一起来看看哪些美国大学的食堂最好吃！
Niche评选全美大学食堂排名，主要根据学生填写的问卷调查，和美国教育部提供的用餐费用（Meal Plan Cost）数据，对于1000多所学校进行评级。其中学生问卷调查占到了榜单权重的85%，重度依赖学生体验（毕竟口味是个主观问题）。
加州大学洛杉矶分校常年占据Niche最佳大学食物TOP1的位置，一共拥有10个餐厅。提供的食物涵盖了地中海美食、经典美式餐厅、素食餐厅、快餐厅……遍布校园的餐馆与自助餐厅重视氛围营造，细节至灯光、装饰皆考究。其成功源于团队的细致关怀与创新，致力于打造学生难忘的用餐时光。
学生可以在官网上能查到学校一周的饭菜食谱，以及每道菜的卡路里和营养，特适合追求健康生活的朋友。每个食堂都有素食选项，并标出各种食材的过敏原，贴心又周到。学校还提供My Pizza在线点餐服务，学到深夜或周末犯懒不想出门，都能吃上热喷喷的披萨和炸鸡。
另外，UCLA食堂在环保方面也是可圈可点，比如把剩菜剩饭拿去堆肥、实行绿色星期一等等，又好吃又环保，概念超前。
Feast at Rieber最有名，提供种类齐全的泛亚洲菜，还常举办中国传统节日活动；
De Neve提供美式风味的餐饮，汉堡、炸鸡、披萨这些“热量炸弹”管够；
Bruin Plate主打“有机健康”，是素食主义者们的天堂，也是减肥的不二选择。
另一类是可以买了带走的快餐厅：Bruin Bowl、Bruin Café、Café1919、Rendezvous和De Neve Late Night，提供各式冰淇淋、咖啡、三明治、汉堡等，简直就是下午茶标配，非常能抚慰饱受Due折磨学生的内心。
马萨诸塞大学阿默斯特分校（简称UMass Amherst）被誉为美国大学“餐饮界顶流”，有4个餐厅、18个咖啡馆、2辆餐车、1家面包店，甚至提供外送服务，天气不好的时候在宿舍或教室就能吃到新鲜出炉的美食。最晚的深夜食堂甚至营业到凌晨四点，熬夜党狂喜！
越南米粉、寿司、比萨、墨西哥卷饼等各式美食十分齐全。除此之外，学校还会不定期举办各种活动：包括烧烤、采摘农作物、丰收节晚餐等。
最大的餐饮中心D2位于Dietrick Hall，该食堂汇集了各式风味的美食，如：意大利面、巴西烤肉、水饺、酸辣汤、冬阴功…
人气最高的食堂是Cochrane Hall的West End Market，引进了很多特色美食档口，提供包括伦敦牛排爱游戏、缅因龙虾、韩国烤翅、意大利披萨等美食。所有菜品现点现做，保证新鲜。
弗吉尼亚理工的食材部分来自学校的有机菜园和肉类加工中心。西餐厅提供的菜单包括西红柿无花果香醋酵母比萨、酱油烤鲑鳟鱼。
贝茨学院最特色的是早餐，作为一所小而精的文理学院，它致力于在口味上照顾到每一个学生。
比如，贝茨学院会提供超过60种早餐麦片，号称三星级绿色餐厅的餐饮服务，拥有专业团队为学生和教职工提供高品质、干净以及安全的食物。
除此之外，学校还提供砖炉披萨、欧洲小吃、意大利面等，学生可以DIY享用。
圣地亚哥大学（简称UCSD），在饮食方面，同样会提供全世界各式菜品，包括地中海风味、中餐、美式西餐、墨西哥餐等。在风景美如画的USD就餐，身心和味蕾都会获得极大的满足。
除此之外，校方还会变样搞很多特色餐饮活动，比如狂欢节晚宴、午夜早餐、苹果节、草莓节、感恩节火鸡晚宴、圣诞大餐……致力于提供给学生们更多就餐新体验。
奥斯卡墨西哥海鲜餐厅以每日特色菜和必尝红绿酱著称；Better Buzz Coffee以超越星巴克的服务与饮品成为本地人的新宠；Herringbone餐厅结合复古氛围与新鲜美食，是庆祝特殊日子的理想之地；Hammonds美食冰淇淋提供从经典到非凡的各种口味。
学校食堂有专业的厨师团队为学生提供高品质的干净饮食，不愧是拥有三星级绿色餐厅的餐饮服务的学校，学生吃得丰盛又放心！
此外，校内餐厅还提供GET Food订餐系统，学生提前通过手机或电脑订餐，大大节省了等待时间。
Appel内设的亚洲餐吧为学生提供了丰富的中餐选择，周日早午餐也会推出精致的中式点心。RPCC的特色是Sushi bar和Mongolian Stir Fry。
奶产品和肉制品基本由康奈尔农学院供应的：学校奶牛养殖场自产冰淇淋，速食快餐店的泡菜牛肉卷，S烘培坊的肉桂卷…
而餐厅的厨师们也经常到处参加比赛磨练厨艺，并且都能在比赛中取得不错的名次，连厨师都在卷啊！
康奈尔大学设有“Eat Well”项目：学校会为符合一定营养标准的食品印上“苹果”标志，对所有餐厅员工进行过敏原培训并进行考核。
UGA共有5个主食堂、4大美食广场以及包含星巴克在内的各式咖啡店，为学生提供约1,200种菜式和手工甜点。不仅经常轮换菜品，还对外开放，常有校外的学生前来就餐。
校内还有一家24小时营业的深夜食堂，用汉堡和披萨抚慰深夜赶Due人的焦躁内心，学生幸福指数飙升。
学校食堂还设有Special Diets，专门为花生和坚果等食物过敏的同学提供特别的菜式，每个学生都能在这里开启符合自己胃口的美食盛宴。
此外，UGA常举办各种美食活动，比如学校将在3月21日举行一年一度的“家的味道”活动，餐厅将根据学生递交的家庭食谱制作美食，学生在活动当天即可在校内共享餐厅中享受到自家最爱的菜肴。
在杜克，学生有超过50家餐厅和咖啡馆可供选择，其中还包括提供送餐服务的MOP校外餐厅，而且有的餐厅还提供外卖服务，周末学生足不出户就可以品尝到色香味俱全的美食。
不但能品尝到正宗的拉面、饺子、寿司、虾饺等等亚洲美食。而且学校的牛排、意大利菜、法餐也非常不错，不妨偶尔换换口味。
华大圣路易斯除了学术全面，经济学、商科、土木工程等热门学科实力都不容小觑外，食宿条件也是出了名的好！宿舍摘得《普林斯顿评论》2024宿舍最“豪华”榜单桂冠不说，食堂更是斩获“A+”得分。
学校共有3大主食堂，提供近30家餐厅的就餐服务，囊括中国、欧洲、拉丁美洲、印度、西班牙、地中海、蒙古等各地的特色美食，每个同学都能在校内食堂找到适合口味的美食。
对于中国学生来说，最受欢迎的当属Sizzle&Stir餐厅，菜品种类非常齐全，各式小炒菜、炒面炒河粉、盖浇饭应有尽有，偶尔还会提供中国特色下酒菜——煮毛豆，简直一秒回到夜市烧烤摊！
学校卫生监督程序非常完善，不仅有专人监管，还设置了实时监控来确保食品健康安全，学生还可以预约校园营养师免费定制饮食清单。
尽管鲍登学院规模很小，食堂不多，但足以秒杀很多美国大学。学校食堂可以提供意大利菜、中餐、美式西餐和墨西哥美食。食堂原材料大多来自鲍登学院的肉类商店和有机种植园，学生可放心食用。
鲍登学院最吸引学生的莫过于一年一度的——烤龙虾活动。该活动在每年新学期开始之际举行，学校会提供烧烤食材以及缅因州的龙虾！