第一次来到海南的人， 如果和我一样是一个喜欢打探一座城市市井烟火气的人，我想老爸茶是一定要去吃一次的。
现在的老爸茶已被列入到海南省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐申报。在网上看到有人说，如果你想体验一次海南的慢生活或是市井烟火气，那就来老爸茶。
老爸茶里并没有老爸，就像老婆饼里没有老婆一样，在网上查找关于老爸茶的资料，什么才是老爸茶？据官方的解释是指海南本地上了年纪的人，由于闲暇时间多，经常到路边茶店喝茶、交流，天南地北，无所不谈，且时间不限，从早到晚，没有人下逐客令，久而久之，人们就把这种喝茶方式称为“老爸茶”。
老爸茶距离今天大约有百年的历史，它其实是是西风东渐的舶来品，这种饮茶方式是琼籍华侨从东南亚带回海南的：
“然近十余年来，琼崖与外交通发达，滨海各区，都市林立，喝茶之风，随之而至；南洋一带之华侨，尤有饮咖啡之风，习俗所染，内地亦交相竞效，于是茶馆应运而生，市镇之所，茶肆少则三数间，多则十余间，当墟日，茶楼常座上客满，地无空隙，肩摩踵接，熙熙攘攘。茶有时茶，龙井菊花……之类。有西茶爱游戏，如咖啡、牛乳、红茶、咯咯……之类。食物有大包、小包、鸡蛋粒……之类。”
到今天， 几乎每一个海南人都知道“老爸茶”，“老爸茶”也遍布在每条街巷，因为老爸茶已经渗入到海南人的生活中，所以老爸茶也会按照不同的消费人群来布局；
一种老爸茶临近热闹大街，装修气派豪华，消费水准略高，追究高品质生活的人一般来到这样的老爸茶；
一种是中、小街道中的老爸茶，位于这些位置中的老爸茶基本可以满足不同消费群体的需求；
一种是背街小巷甚至老旧居民区里，也有老爸茶店，以满足低收入人群及的需求为主；
我去海南之前搜了一下关于海南的老爸茶，因为在海口停留的时间紧，找了两家不错的老爸茶，一家是正方华，位于海口美兰区的文明横路65号四季昌商贸批发城二楼；另一家是聚福安，这家老爸茶在海口有多家门店，我找到的是位于美兰区五指山路附近的聚福安。
两家老爸茶里都可以喝到鹧鸪茶，鹧鸪茶也是通行在老爸茶里最多的海南特色茶饮，鹧鸪茶也名山苦茶，鹧鸪茶用的是海南极具民族特色的代茶饮料植物和药用植物来制作，味道非常好闻，带了两包鹧鸪茶回家，打开箱子房间里就飘散着鹧鸪茶带来的清香气味，非常好闻。
在老爸茶里坐一下午吃吃喝喝，喝起来甘冽爽口鹧鸪茶有助于消化，另外它也有有降压、减肥、健脾、养胃、防治感冒的效果，被历代文人墨客誉为“灵芝草”。在海南很多小店都可以看到鹧鸪茶，每串20个茶球左右，重约40g，每个茶球大概有乒乓球一样大小，比想象中要大出不少，挂在那里就像是一大串的佛珠一样，很有特色。
正方华老爸茶最热闹，每天下午一点半左右开门，下午的时候三层楼都是坐满人的，本地人坐在这里聊家长里短，还有很多和我一样专程去体验老爸茶的外地人；
老爸茶里点餐基本是茶配上各种点心面包小吃，所有的老爸茶里流程基本一致，面包配茶水点单是比较多见的一种。（我实在是吃不下去，只点了一杯茶，三个叉烧包，一盘鸡爪，一个炸鸡翅），总消费四十多元；
从老爸茶出来有一家卖烤乳猪的生意也不错；和正方华相比，另一家在大众点评上评分很高的聚福楼价格就会贵出很多，同样的茶水和面包在聚福楼都要贵几块钱，点一份茶包泡的茶是20元一杯，菠萝包六块一个；这里来的游客比本地人要多；面包现烤出来的更好吃；
建议第一次来海口，可以先去吃正方华，然后从这里步行至骑楼，可以逛大 东路的菜场，在菜场里买点海鲜到骑楼苏记大排档加工，一斤十元，老板做菜非常好吃。
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