春天里总想吃点精致的家庭手工面包,把春天的气息裹进面包里。成品看上去生机勃勃,咬一口嘴角都要起飞。下面给大家推荐几款制作简单又好吃的家庭面包。
原材料:高筋面粉500g、干酵母5g、细砂糖60g、盐5g、牛奶260g、植物油40g、椰蓉丝爱游戏、鸡蛋
原材料:高筋面粉500g、干酵母5g、细砂糖60g、盐5g、牛奶250g、鸡蛋1个、黄油50g
原材料:高筋面粉500g、干酵母5g、细砂糖60g、盐5g、牛奶250g、鸡蛋1个、黄油50g、奶酪50g
4、面团发酵至两倍大后取出,排气后加入奶酪和葱花,揉匀后分割成适量的小面团;
2、面团发酵时温度要适宜,一般在25-28℃左右,过高过低都会影响面团的发酵效果;
以上3款家庭面包制作方法简单,材料易取,尤其适合初学者。制作出来的面包口感松软,味道香甜,营养丰富,是家庭早餐或下午茶的不错选择。
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