方法是一个汉语词汇，方法的含义较广泛，一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为方式。以下是小编帮大家整理的茶叶面包的制作方法，希望对大家有所帮助。
首先将茶叶放100°C-130°C高温的烘箱中干燥10分钟左右，以便让茶的“陈味”或其他异味充分散失和茶香显露。茶叶经热温干燥后，摊凉60-90分钟，再以1:10的重量比例加入开水浸泡，并反复搅拌。最后再经过浸渍、抽提、沉淀、过滤、静置等工序，初制成浓茶汁备用。
将面粉、酵母加水500克置入搅拌器内混搅3分钟，静置4小时后再加入白糖、食盐、奶油、发酵粉、脱脂乳、茶汁，以及水350克，然后再搅拌10分钟。最后将面粉团分割、发酵、整形后，在38°C温度下发制40分钟，并按常规方法将其加工制成茶叶面包，即成。
第2步，将所有原材料依次放入面包桶，选择“普通面包制作程序”，启动开关，开始烘焙（每个人面包机不同，我这边选择“和风面包”，重量“500g”，烤色“中”）；
2、茶叶中的可以刺激神经系统，提高人的警觉性，并有利于改善记忆力。
4、茶叶面包制作过程中不添加白砂糖等高热量的食材，因此热量低，可以帮助减肥。
1.材料：高粉200克、茶汤120ml、蛋1个（留1/3刷表面）、糖20克、酵母3克、黄油20克。
9.编好的面胚放置烤盘上,于温暖处进行第二次发酵约60分钟, 后表面抹蛋液。
10.烤箱预热180度，中层爱游戏，上下火，烤18-20分钟（上色过深时盖锡 纸）。