茶叶的功效有生津止渴、提神醒脑、减肥等，中国茶叶种类丰富，不同的茶叶因为采茶时间和制茶工艺的不同，在口感上也有区别。
茶叶用热水冲泡饮用，多是小口饮用，可以为身体补充水分，茶叶中含有多种维生素，可以促进唾液分泌起到生津止渴的作用。
茶叶泡水饮用可以促进油脂排出，还可以利尿爱游戏，常喝茶可以起到减肥的作用。患有失眠和胃溃疡的人群不宜饮用茶水，茶中的茶多酚会使失眠症状加重，茶会刺激胃酸分泌，加重不适。
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